OPERACIÓN HUERTO URBANO #MIHUERTOCOMPO

Desde que fui hace unos días a que me enseñaran cómo tener un huerto urbano no he dejado de pensar en ello.
Tener tus propias plantitas, ahí, cerquita y fresquitas y sólo para ti. Parece un poco difícil para los que vivimos en la ciudad en pisos, pero no se trata de tener que estar arando el campo todo el día, sino de tener unas cuantas plantitas en tu balcón. El equipo y los productos de Compo hacen que sea fácil.
Lo primero que nos tenían preparado era una preciosidad de brunch (que además de bonito estaba de rechupete) en el salón de té Vailima

Para los que somos primerizos nos aconsejaron plantar semilleros ya que con las semillas hay que tener más paciencia y es más frustrante que no nos salga ninguna, así que con el semillero el éxito está garantizado.
Debemos tener en cuenta que la maceta debe tener una base con piedras para favorecer el drenaje. Después se rellena con sustrato y trasplantamos nuestra plantita haciendo una agujerito que tape las raíces. Luego se echa encima más sustrato y se compacta la tierra con la mano para que no haya bolsas de aire que puedan pudrir las raíces.
Tenemos que utilizar fertilizante ecológico y en el caso de ser macetas lo que tenemos se recomienda el líquido. tenéis que estar atentos, porque dependiendo de lo que tengáis plantado tenéis que utilizar el adecuado. Hay para tres tipos: fertilizante para huerto y frutales, para plantas aromáticas y para tomates.


Después de llevarnos nuestra plantita, yo elegí lavanda, nos acercamos al Hotel Wellington para ver el huerto urbano más grande del mundo de la mano del chef de cocina del Hotel.